Cagliari è un comune italiano capoluogo della regione della Sardegna. Da non perdere è la Basilica di San Saturnino(o Saturno), la chiesa più antica della città dedicata al santo patrono della città stessa. Molto interessante è anche l’anfiteatro romano, edificato tra il I e il II secolo d.C. ed è per metà scavato nella roccia mentre la parte restante era in calcare bianco: oggi l'anfiteatro è ricoperto da una struttura in ferro e legno che permette di ospitare spettacoli e concerti durante la stagione estiva. Uno dei principali quartieri di Cagliari si chiama Castello e gode di una posizione strategica, a quasi 100 metri dal livello del mare. È il quartiere in cui sono racchiusi i più importanti palazzi,musei,e opere architettoniche di tutta la città. Sono presenti sette chiese: la Chiesa Cattedrale(la più imponente e di maggior rilievo nella città), chiese che vantano uno stile gotico come ad esempio la Chiesa della Purissima,di Santa Lucia e di Santa Maria del Monte, oppure Chiese che vantano uno stile barocco come la Basilica di Santa Croce e la Chiesa di San Giuseppe Calasanzio. La maggior parte dei musei presenti a Cagliari è racchiusa nel polo museale più noto come Cittadella dei Musei, in cui si trovano: il Museo Archeologico, la Pinacoteca Nazionale, il Museo “Cardu”di Arte Siamese, e la Collezione delle Cere Anatomiche “Susini”. Anche l’Università di Cagliari ha sede qui nel quartiere di Castello. Per gli amanti della natura impossibile non visitare l’orto botanico: al suo interno si possono ammirare, oltre che le numerose specie di piante, cisterne, pozzi e cave di epoca romana. Per il lato della gastronomia c’è da dire che la cucina cagliaritana è legata alla cucina tipica della Sardegna. Fra i piatti più tradizionali si possono citare quelli a base di pesce come la fregula cun cocciula (fregola con le vongole), cocciula e cozzas a schiscionera (vongole e cozze cucinate in tegame), sa burrida a sa casteddaia (piatto a base di gattuccio marino, aceto e noci), sa cassola (zuppa di pesci, crostacei e molluschi), le orziadas (anemoni di mare insemolati e fritti) e l'aligusta a sa casteddaia (aragosta condita alla cagliaritana).I dolci più conosciuti sono le pardulas,seadas,diffusi in tutta l'isola.
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