Catania, il capoluogo dell'omonima provincia, è soprannominata dagli italiani "la Milano del sud". Appoggiata sull'Etna, questa città si trova sulla costa orientale della Sicilia, nel Golfo di Ognina. Con il suo litorale di sabbia dorata e il suo clima mediterraneo, Catania è prima di tutto una località balneare; ma i suoi monumenti e i suoi siti geologici sono fonte di curiosità che fanno della città e dei suoi dintorni una destinazione turistica per tutti i gusti. Secondo la mitologia greca, è nel Golfo di Ognina che si trova la porta di Ulisse. Grazie alla sua posizione geografica, la città di Catania è marcata dall'impronta della civiltà Greco-Romana. Ai visitatori sarà sufficiente vagare per la città per apprendere la storia di questa civiltà. A Piazza Stesicoro, per esempio, è da visitare l'antico anfiteatro; costruito nel II secolo, può accogliere fino a 20.000 spettatori. Con la sua forma ellittica e il suo diametro di 70 metri, fu uno dei più grandi anfiteatri della Sicilia. Fu costruito con le rocce magmatiche provenienti dall'Etna. Costruito in Piazza del Duomo, l'obelisco della Fontana dell'Elefante è il simbolo della città. Impressiona con i suoi 3,61 metri d'altezza. La sua datazione è sconosciuta, ma proviene dall'antico Egitto. Questo obelisco è ricoperto da geroglifici dedicati al culto di Iside. Per gli amanti delle escursioni e delle sensazioni forti, l'Etna, il più grande vulcano in attività in Europa, è da scoprire. È possibile fare il tragitto in funivia, ma i più temerari potranno scalare la montagna a piedi. Ma soprattutto non dimenticate la vostra macchina fotografica per il paesaggio lunare, le bombe vulcaniche e i campi di scorie sono semplicemente impressionanti. Sui crateri innevati durante più della metà dell'anno, gli sciatori potranno dedicarsi alla loro attività favorita, misurandosi sui pendii del vulcano. Se c'è una festa da non perdere è la Festa di Sant'Agata, la patrona e protettrice della città contro l'Etna. Si svolge ogni anno tra il 3 e il 5 febbraio. La festa inizia con la processione della Luminaria: tutta la città prende parte a questo avvenimento. Poi, nei giorni successivi, vengono offerte delle candele alla Santa. Per quanto riguarda la gastronomia, Catania propone le sue paste tradizionali, visto che in Sicilia furono inventate le paste ed i maccheroni. Le paste sono generalmente servite con del ragù di carne.
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