Oslo, la capitale della Norvegia,è situata tra le verdi colline della foresta circostante e il fiordo di Oslo. Una perfetta combinazione tra grande città e facile accesso alle zone naturali fa di Oslo una destinazione davvero unica. La città offre numerose attrattive,basti pensare che ospita più di 50 musei e un grandissimo numero di gallerie,ma ci sono dei luoghi davvero imperdibili per i turisti che decidano di visitarla. La “Fortezza di Akershus” è un castello risalente al XIII secolo e fu costruito per proteggere la città; è molto suggestivo da vedere ed è possibile anche assistere al Cambio della Guardia Reale ogni giorno alle 13:30. Per tutto ciò che riguarda i musei non si può non citare il Museo Kon-Tiki(dedicato alle avventure di Thor Heyerdahal,uno dei più famosi scienziati,ed ambientalisti della storia;ospita le imbarcazioni originali e gli oggetti appartenuti alle sue spedizioni, famose in tutto il mondo);poi si può visitare la Galleria Nazionale(conserva numerose opere di arte moderna fra cui una versione del famoso “Urlo”di Munch e una versione dell'”Autoritratto”di Van Gogh);interessante e davvero caratteristico è il Museo delle Navi vichinghe(ospita le navi vichinghe che hanno conservato il miglior stato esistenti al mondo. Queste imbarcazioni furono seppellite più di 1100 anni.Il museo espone inoltre eccezionali reperti ritrovati nelle tombe, come piccole barche, slitte,tessuti e attrezzi di vario genere); ed infine il Museo Munch(museo di pittura dedicato all’artista Edvard Munch, con l’esposizione di più di 1000 dipinti). Una delle attrazioni più visitate di tutta la Norvegia e non solo della capitale è il Parco Vigeland, con una superficie di 320 ettari è un parco con sculture tematiche ed è l’unico che costituisce l'opera di tutta una vita dello scultore Gustav Vigeland ,con più di 200 sculture in bronzo, granito e ferro battuto. Altra struttura architettonica stupenda agli occhi è il Teatro dell’Opera: è splendidamente collocato lungo il mare,ospita spettacoli di musica, opera, danza ed è frequentato da molti visitatori. All'interno della costruzione è possibile ammirare una delle sale dedicate all'Opera più belle e moderne al mondo. Per ciò che riguarda la gastronomia si afferma che la cucina norvegese fa particolare utilizzo di pesce,in particolare: il salmone, le aringhe, i gamberi, le trote, lo sgombro e il merluzzo.In Norvegia la prima colazione è costituita da un ricco buffet(il “Koldtbord”,a base di pane nero, salse, carni, pesce, insalate e frutti di bosco).Il pranzo è molto veloce, in genere, a base di smørbrød (tartine assortite a base di pesce, verdure e salse). Tradizionale è il piatto nazionale norvegese è il salmone affumicato(Røkt laks),esso viene generalmente affiancato con uova strapazzate e mostarda. Deliziosi sono i dessert: creme,torte,budini,e i frutti di bosco e il classico lampone artico(Multer).Tra le bevande tradizionali ci sono l’acquavite(akevitt)e l’eccellente birra locale.
