A nord-ovest dell'Europa continentale, la Gran Bretagna è stata per molto tempo una rivale di rilievo sul piano diplomatico e commerciale. Quest’isola occupa la maggior parte del territorio del Regno Unito ed è separata dalla terraferma dal Canale della Manica. Non ci sorprende dunque che si tratti dell'isola più grande dell'arcipelago delle Isole Britanniche, con una superficie vicina ai 230.000 chilometri quadrati. Questo crogiolo della cultura celtica è il risultato di un’intensa storia. È solo a partire dal 16° secolo che si è potuto dire che la Gran Bretagna faceva parte integrante del Regno d'Inghilterra. Questa regione è caratterizzata da una grande varietà di paesaggi, mentre il punto più alto è il Ben Nevis. La cima, che supera facilmente i 1300 metri d'altitudine, è la più alta del Regno Unito. Parecchie decine di migliaia di persone visitano quest'area geografica ogni anno per farvi delle escursioni a piedi. Questa vetta, riservata a escursionisti esperti, offre una veduta spettacolare delle colline circostanti: la Skye Cuillin, i Cairngorms, il Ben Lomond, l'Isola di Arran, etc. Accanto all'Inghilterra e alla Scozia , il Galles è un ex territorio del Regno d'Inghilterra. Il Galles occupa una penisola nella parte centro-occidentale della Gran Bretagna. La capitale, Cardiff, si trova nel Galles meridionale, sulle rive del fiume Taff. Questa città è una delle più belle della Gran Bretagna. Se numerosi edifici degni di nota sono sparsi in tutta la città, è fuor di dubbio che Cardiff debba la sua notorietà alla sua inimitabile gastronomia. Bue nero, agnello gallese e frutti di mare, fanno parte degli ingredienti di base dei piatti tradizionali, mentre i prodotti dell'agricoltura e della pesca sono materie prime di qualità. Sapori deliziosi da scoprire nei ristoranti tipici della città!
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