Il Residence Terra dei Santi è la realizzazione di un grande desiderio dei coniugi Americo e Delia che con costanza e determinazione hanno voluto rivalorizzare e ridare a nuova vita la casa colonica di proprietà da più generazioni della famiglia, creando così una struttura, dedicata all'ospitalità turistica, che si inserisce perfettamente nel tradizionale paesaggio della campagna umbra. La casa padronale, le stalle, il fienile, i magazzini avevano ormai perso la loro funzione principale, sono stati ristrutturati o ricostruiti con materiali ecocompatibili. Ne sono stati ricavati dei graziosi appartamenti molto curati negli arredi e nella scelta dei colori. La passione e l'amore di Americo per la campagna e le tradizioni rurali hanno permesso la realizzazione del grande parco, che circonda tutta la struttura. Americo ha curato personalmente la scelta degli alberi, dei cespugli, delle erbe officinali e delle essenze profumate, riferendosi scrupolosamente alle tipicità autoctone della zona, cercando così di comunicare agli ospiti quel binomio naturale-spirituale che da sempre caratterizza la terra umbra. La riscoperta delle tradizioni è il motivo ispiratore di Delia, che ha curato gli appartamenti andando alla ricerca di mobili umbri in arte povera e ha abbinato ad essi tendaggi e arredi dai colori pastello, creando un'atmosfera calda e accogliente.