La Wilderness Lodge è stata fondata nel 1969 da James e Nansi Janes (i miei nonni). Jim voleva creare un posto unico nell'immagine di una locanda in stile europeo. Appena entrati nel lodge sarete accolti dalla sala da pranzo principale e da un enorme camino circolare. La naturale atmosfera rustica delle travi tagliate a mano con il pavimento e il bar in granito sembra immediatamente di essere tornati indietro nel tempo. Ci sono 9 camere disponibili con una capacità massima di 31. Ci sono 7 bagni al piano superiore e 2 al piano inferiore. Al fine di prendersi cura adeguatamente di questa enorme proprietà, io (Ryan), mia moglie Emily e i nostri 3 bambini vivono qui nella proprietà in una residenza separata che è collegata alla locanda. Non solo sono in grado di aiutarti a guidarti verso le attività e le attrazioni locali, ma sono anche disponibile a diventare il tuo Chef privato durante il tuo soggiorno, quindi ti preghiamo di informarti sulle opzioni di menu al momento della prenotazione. La cucina è stata completamente rinnovata a gennaio 2015 con un forno a convezione Vulcan e 6 fornelli, griglia di cottura Salamander IR Vulcan, piano piatto 36 "Garland con forno convenzionale e lavastoviglie commerciale.
C'è una vasta selezione di attrazioni della zona per riempire le tue giornate. Siamo vicini a diverse cantine nella zona nord-orientale e ad un paio di fantastici birrifici come Southern Tier, Voodoo e Sprague Farms. Le spiagge di Presque Isle e Bemus point sono entrambe facilmente raggiungibili. Ci sono 3 casinò in un'ora. Quando prenoti il Lodge per il tuo soggiorno avrai l'intero posto tutto per te, compresi tutti i giardini e una cucina commerciale completa. Il lodge si trova su 350 acri di terreno privato e la rete di sentieri si espande oltre 1200 acri tra cui la proprietà vicina che manteniamo. Goditi le escursioni su 26 miglia di sentiero battuto, la pesca nel laghetto o le riprese sulle nostre gamme private. (10yd, 50yd, 100yd,) Ci sono spesso cervi negli alimentatori nel cortile sul retro e le notti qui sono ancora più belle dei giorni a causa del nostro livello estremamente basso di inquinamento luminoso. In una notte limpida sono letteralmente visibili milioni di stelle. C'è un laghetto da pesca rifornito all'interno della proprietà (niente ami spinati per favore) ed è anche divertente andare a dare da mangiare alla collezione di Koi giapponese. Ci sono diversi campeggi e pozzi di fuoco sparsi anche intorno alla proprietà. Per favore, permettici di preparare il tuo gruppo un pranzo al sacco e di consegnarlo in qualsiasi punto della proprietà che scegli.