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Affitti Vacanze Castellana Grotte

Castellana, nella bassa Murgia, è famosa nel mondo per le grotte scavate dall'azione di un fiume sotterraneo in una zona carsica. La Puglia, infatti, non ha fiumi e laghi in superficie: essi, invece, scorrono nel sottosuolo, dove le acque sciolgono e rodono il calcare generando gallerie e caverne di ogni forma e grandezza in un suggestivo groviglio di stalattiti e stalagmiti. La scoperta delle grotte si deve allo speleologo Franco Anelli che, nel 1938, si calò nella Grave di Castellana, dimostrando che questa non era un abisso senza fondo, come voleva una tradizione popolare, ma l'ingresso di grotte incontaminate, tra stupende concrezioni calcaree. Nelle Grotte si scende per centinaia di scalini o in ascensore. Il percorso turistico si sviluppa per circa 3 chilometri tra scenari fantastici di stalattiti e stalagmiti. Con un ascensore si raggiunge il fondo della Grave, da dove si entra nella Grotta Nera proseguendo poi per il corridoio dell'Angelo fino alla Cavernetta del Presepe con la stalagmite della Madonnina delle Grotte. Alla Caverna del Precipizio termina il percorso breve. Proseguendo, si attraversa il Laghetto dei Cristalli fino alla Grotta Bianca, scoperta nel 1940. A 70 metri sottoterra, quest'ultima offre uno spettacolo di infiorescenze di cristalli candidi. La Grave è il primo ambiente che fu scoperto e che accoglie i visitatori; stalagmiti e cortine d'alabastro quasi si toccano a mezza altezza. Il Laghetto dei Cristalli si trova al fondo della Caverna della Colonna Rovesciata. In seno alle acque di questo piccolo bacino si è formata una fioritura di cristalli. La Grotta Bianca di straordinario e abbagliante fascino, è l'ultimo ambiente della visita, preceduto dalla Caverna della Cupola. E' situata a 70 metri di profondità. Da provare assolutamente il liquore Stilla delle Grotte. Siamo nel brullo paesaggio delle Murge dei trulli, dove è possibile soggiornare in accoglienti appartamenti. Lasciata a nord la moderna città diBari adagiata sul mare, si possono visitare fra ondulate colline e attraverso Gioia del Colle dall'antico Castello, Massafra ricca di grotte, dove il borgo antico splende in un barocco fastoso e discreto insieme. Poi la raffinata architettura martinense, sempre nel paesaggio murgioso, passa la mano all'architetttura spontanea dei trulli di Alberobello. Le Murge hanno antiche tradizioni di ospitalità e la tavola offre carni arrosto accompagnate da robusto vino. L'Altopiano delle Murge, ondulato e intensamente coltivato, cade con uno spalto scosceso sulla costa Adriatica tra Mola e Ostuni, mentre digrada a terrazzi con varie propaggini verso il Golfo di Taranto. La denominazione Murgia dei Trulli deriva dalle tipiche abitazioni rurali dette Trulli che danno alla regione un aspetto pittoresco e singolare. Si tratta di costruzioni a pianta generalmente circolare all'esterno, quadrata all'interno, erette direttamente sul terreno roccioso con solide mura di notevole spessore mediante conci tagliati grossolanamente e sovrapposti a secco. Hanno una copertura conica ottenuta con la sovrapposizione di anelli concentrici di pietra con diametro decrescente verso l'alto fino a lasciare al vertice un foro, chiuso poi con un monolito sormontato da un pinnacolo decorativo di forme diverse. Sparsi nei campi, tra i vigneti e gli oliveti essi popolano le campagne con le loro macchie bianche: dalle forme rudimentali di casette a un solo vano si passa a forme più complesse e a dimensioni maggiori, con trulli a più vani o riuniti in gruppi. Alberobello è il centro più caratteristico per la presenza dei Trulli insieme ad Locorotondo, Castellana e Fasana. Nel fiabesco paese dei trulli se ne contano più di 1000, disseminati tra le stradine scoscese dei rioni Monti e Aia piccola, tanto che il centro storico è stato dichiarato monumento nazionale e inserito dall'UNESCO nella lista del Patrimonio dell'Umanità. Il bianco delle pareti dei trulli gioca con il grigio della pietra impiegata per le coperture. Ad Alberobello si trovano un elevato numero di ristoranti dove gustare la genuinità dei prodotti locali. Non si può ripartire da Alberobello senza aver assaggiato un buon piatto di orecchiette con il sugo di pomodoro fresco e un contorno di ortaggi e verdura freschi, conditi con un filo di olio extravergine di oliva prodotto nelle campagne circostanti. Per un buon bicchiere di vino bianco, aromatico e intenso, conviene spostarsi a Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia.


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