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Guagnano

Guagnano è un piccolo centro nel cuore dell'entroterra del Salento, dove si coltivano le migliori viti che si producono i migliori vini della Puglia. Guagnano è la patria del Negroamaro e per gli amanti del vino, c'è la possibilità di girare per cantine e sostare nelle antiche masserie rimodernate per accogliere i turisti. Al Negroamaro è dedicato anche un Museo che conserva oggetti e attrezzi legati alla lavorazione del vino risalenti per lo più alla prima metà del Novecento. Il Museo del Negroamaro è nato nel 2006 ed allocato in un ex palmento di fine ’800, di proprietà della famiglia Tarentini. Al suo interno, le antiche attrezzature: botti, fermentini, contenitori, torchi, garolle, esprimono tutte le fasi di trattamento delle uve. La finalità principale del museo è quella di valorizzare e recuperare la tradizione contadina della viticoltura locale. Oltre all’esposizione delle attrezzature originali, il museo è arricchito da materiale audiovisivo e da pannelli esplicativi che ripercorrono l’attuale processo di lavorazione: dalla raccolta della materia l’uva fino all’imbottigliamento. Il Museo del Negroamaro, rappresenta il punto di arrivo di due itinerari per le campagne del centro abitato: uno a valenza naturalistica, l’altro a valenza culturale. Molte terre e cantine si trovano nel territorio di Guagnano, cuore della provincia di Lecce, nella zona d'elezione del Salice Salentino doc. Da queste tenute si ottengono le uve autoctone delle varietà Primitivo, Malvasia Nera e Negroamaro coltivate secondo metodi tradizionali. Clima amichevole e grande passione dei proprietari rendono le visite alle cantina e ai vigneti di Negroamaro un momento indimenticabile. Guagnano si raggiunge percorrendo l'Autostrada A14, uscita Bari nord. Procedere per la SS Bari Brindisi in direzione Cellino San Marco fino a raggiungere la destinazione. Per chi non vuole rinunciare al mare, a pochi chilometri, il tratto di costa tra Torre Colimena e Punta Prosciutto con le sue case vacanze è di straordinaria bellezza e caratterizzato da spiagge isolate e poco frequentate anche d'estate. Raggiungibili solo da una stradina sterrata, le spiagge sono immerse in una folta macchia mediterranea, ideale per gli appassionati di birdwatching. Punta Prosciutto segna il confine tra la provincia di Taranto e quella di Lecce; e da qui parte una lingua di spiaggia bianca e farinosa con un'immensa piscina naturale, uno scenario che rimanda a visioni esotiche. Più a sud fino a Torre Lapillo, ogni svolta a destra è buona. Porto Cesareo dispone di un'attrezzata stazione balneare che conta su ben 17 chilometri di spiagge. Il territorio è ricco di suggestivi sentieri per escursioni a piedi e in bicicletta. Numerosi maneggi permettono passeggiate a cavallo lungo la costa sabbiosa, proprio nell'area di Porto Cesareo, ma anche sull'opposta costa Adriatica, intorno ai laghi Alimini. Altro paesaggio di grande fascino è quello dei fondali marini, ricchi di specie ittiche e di formazioni coralline, che possono essere esplorati facendosi accompagnare da guide esperte. Anche gli appassionati di surf e barca a vela troveranno aree attrezzate o porticcioli turistici dotati di tutti i comfort.


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