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Pugnochiuso

Lo sperone dello stivale d'Italia è un promontorio ammantato da foreste costiere di pini e lecci e da coltivazioni di mandorli, aranci e ulivi. Pugnochiuso è una località balneare di notorietà internazionale, nel cuore di una zona turistica tra le più belle d'Europa. Si giunge a Pugnochiuso percorrendo la strada litoranea, che conduce tortuosa lungo i fianchi del promontorio del Gargano, lasciando alle spalle Mattinata e attraversando scenari di straordinaria bellezza: tra questi il Vallone di Vignaiolo, che termina nell'Adriatico con una spiaggia di sabbia bianchissima su cui vigila uno sperone roccioso e la baia delle Zagare punteggiata di faraglioni. Una folta macchia mediterranea accompagna la discesa verso Pugnochiuso, una tra le più rinomate stazioni balneari del Gargano da dove si raggiunge facilmente la spiaggia di Porto Greco con una torre innalzata nel XVI secolo per prevenire le scorrerie saracene. Molte le case vacanze che, incastonate nel promontorio del Parco nazionale del Gargano, si affacciano sul mare delle baie di Pugnochiuso e di Portopiatto, come delle splendide terrazze naturali sul Mediterraneo. In direzione di Pugnochiuso e Vieste, anch'essa costellata di case vacanze per soggiorni estivi, si apre un tratto di costa rocciosa coperta da arbusti di mirti, tamerici e corbezzoli, con una straordinaria sequenza di baie, spiagge e faraglioni: dalla celebre Baia delle Zagare, con le sue grotte marine, alla Baia dei Gabbiani, dove gli uccelli di mare tornano ogni sera, da cala della Pergola, alle sabbiose spiagge dell'anfiteatro naturale della Baia di Pugnochiuso, praticamente incastonata tra la Cala della Pergola e la Testa del Gargano. Racchiusa da due promontori, la baia è il paradiso dei sub. Partendo dalla Torre costiera del XVI sec. oggi il Faro di Pugnochiuso, lungo la costa ci si può inoltrare in gommone in numerose grotte marine. La baia è circondata da colline con distese di ulivi secolari e pini. La baia ha anche un piccolo molo adiacente la spiaggia. Si può ancorare per circa 5 a 10 m, davanti alla spiaggia, sotto il faro di Pugnochiuso. La spiaggia di Porto piatto è accessibile solo attraverso la rinomata località ricettiva di Pugnochiuso. La spiaggia è molto piccola, poco conosciuta ma molto bella. Offre uno straordinario spettacolo anche vista dal mare in barca, dove si apprezza tutta la potenza dei colori della retrostante natura. Offre servizi di noleggio ombrelloni e presenta un fondale alto ed arenile ghiaioso. Il Gargano è una palestra di ciclismo, con le sue strade vallonate che propongono tracciati sempre diversi e impegnativi, sia per cicloturisti sia per chi voglia allenarsi per un'attività agonistica. Se in tutta la Puglia, la cucina abbonda in verdure di campo, sono secoli che nella provincia di Foggia operano i terrazzani, famiglie per lo più numerose che da generazioni continuano l'antichissimo mestiere del raccoglitore di erbe e di altre cibarie. Hanno condizionato, e diremmo in bene, la cucina dauna, fatta di fantasiosi ed equilibratissimi piatti di verdura.


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